Ossobuco wołowe 1 kg – gicz wołowa, pręga

Ossobuco wołowe – Ossobuco wołowe uzyskujemy z Łopatki wołowej w przedniej ćwierci i pochodzi z byków ras mięsnych hodowanych w naszym regionie „Beskidu Makowskiego”.

Nasz region to ekologicznie czyste tereny Beskidu Makowskiego. Czyste górskie powietrze i spokojny chów w okolicznych gospodarstwach przekładają się na smak i jakość mięsa, które przygotowujemy w naszej masarni w Tokarni.

Ossobuco wołowe to plastry goleni z kością i szpikiem – po długim duszeniu mięso rozpada się, a sos jest gęsty i kolagenowy.

Superprzepis Smakosza: Ossobuco wołowe w sosie pomidorowym
Składniki: ossobuco, marchewka, seler, cebula, 3 ząbki czosnku, puszka pomidorów, 500 ml bulionu, skórka z cytryny, natka, sól, pieprz
1. Plastry nadetnij na brzegach, dopraw i obsmaż.
2. Podsmaż warzywa, dodaj pomidory i bulion, włóż mięso.
3. Duś pod przykryciem 2,5–3 godziny. Posyp natką ze skórką cytryny.

Naturalnie bezglutenowe – czysty produkt, bez żadnych dodatków. Doskonały wybór dla osób na diecie bezglutenowej.

Skład: Goleń Wołową 100 %

Informacje o produkcie:
Waga: 1kg
Przechowywanie: w temperaturze 2–6°C
Termin przydatności do spożycia: 5 dni od daty pakowania
Spożywać po obróbce termicznej

Zamówienia i wysyłka: zamówienia przyjmujemy przez cały tydzień. Wysyłamy w poniedziałek, wtorek, środę i czwartek w opakowaniu chłodniczym. Zamówienia złożone w piątek, sobotę i niedzielę wysyłamy w poniedziałek.

Producent: Masarnia Smakosz, Tokarnia (Beskid Makowski)