Polędwica wołowa – Polędwica to najszlachetniejszy kawałek mięsa na tuszy wołowej.Pozyskujemy ją z bydła wypasanego w naszym regionie „Beskidu Makowskiego”.
Nasz region to ekologicznie czyste tereny Beskidu Makowskiego. Czyste górskie powietrze i spokojny chów w okolicznych gospodarstwach przekładają się na smak i jakość mięsa, które przygotowujemy w naszej masarni w Tokarni.
Polędwica wołowa to najbardziej kruchy i najszlachetniejszy kawałek wołowiny – na steki, tatara i pieczeń Wellington.
Superprzepis Smakosza: Befsztyk z polędwicy z masłem pieprzowym
Składniki: polędwica, 50 g masła, łyżeczka kolorowego pieprzu, czosnek, tymianek, sól morska
1. Pokrój polędwicę na steki grubości 4 cm, osusz.
2. Smaż na bardzo gorącej patelni po 2–3 minuty z każdej strony, pod koniec dodaj masło z pieprzem, czosnkiem i tymiankiem.
3. Odstaw na 5 minut, posyp solą morską.
Naturalnie bezglutenowe – czysty produkt, bez żadnych dodatków. Doskonały wybór dla osób na diecie bezglutenowej.
Skład: Polędwica wołowa 100%
Informacje o produkcie:
Waga: 500g
Przechowywanie: w temperaturze 2–6°C
Termin przydatności do spożycia: 5 dni od daty pakowania
Spożywać po obróbce termicznej
Zamówienia i wysyłka: zamówienia przyjmujemy przez cały tydzień. Wysyłamy w poniedziałek, wtorek, środę i czwartek w opakowaniu chłodniczym. Zamówienia złożone w piątek, sobotę i niedzielę wysyłamy w poniedziałek.
Producent: Masarnia Smakosz, Tokarnia (Beskid Makowski)