Pieczeń wołowa z rasy „Galloway” – Mięso rasy „Galloway” pochodzi z jedynej takiej hodowli w naszym Beskidzie. Stado żyje dziko i wypasa się cały rok żyjąc tylko na polu. Mięso ma mocny smak i można go porównać do dziczyzny. Hodowla jest całkowicie ekologiczna.
To mięso z ekologicznie czystych terenów Beskidu Makowskiego – całoroczny, naturalny wypas na górskich pastwiskach daje mu wyjątkowy, głęboki smak i ciemną barwę.
Pieczeń z wołowiny Galloway to element idealny do pieczenia w całości i długiego duszenia. Mięso tej rasy ma mocny, wyrazisty smak.
Superprzepis Smakosza: Pieczeń wołowa duszona z warzywami
Składniki: pieczeń, 2 cebule, 2 marchewki, pietruszka, 4 ząbki czosnku, 2 liście laurowe, 600 ml bulionu, sól, pieprz
1. Natrzyj mięso solą, pieprzem i czosnkiem, obsmaż ze wszystkich stron.
2. Dodaj warzywa i liście laurowe, zalej bulionem.
3. Duś pod przykryciem 2,5–3 godziny, sos zmiksuj z warzywami.
Naturalnie bezglutenowe – czysty produkt, bez żadnych dodatków. Doskonały wybór dla osób na diecie bezglutenowej.
Informacje o produkcie:
Waga: 1kg
Przechowywanie: w temperaturze 2–6°C
Termin przydatności do spożycia: 5 dni od daty pakowania
Spożywać po obróbce termicznej
Zamówienia i wysyłka: zamówienia przyjmujemy przez cały tydzień. Wysyłamy w poniedziałek, wtorek, środę i czwartek w opakowaniu chłodniczym. Zamówienia złożone w piątek, sobotę i niedzielę wysyłamy w poniedziałek.
Producent: Masarnia Smakosz, Tokarnia (Beskid Makowski)