Rostbef wołowy z rasy „Galloway” – Mięso rasy„ Galloway” pochodzi z jedynej takiej chodowli w naszym Beskidzie. Stado żyje dziko i wypasa się cały rok żyjąc tylko na polu. Mięso ma mocny smak i można go porównać do dziczyzny. Hodowla jest całkowicie ekologiczna.
To mięso z ekologicznie czystych terenów Beskidu Makowskiego – całoroczny, naturalny wypas na górskich pastwiskach daje mu wyjątkowy, głęboki smak i ciemną barwę.
Rostbef wołowy to kruchy kawałek z przerostem – idealny na pieczeń różową w środku i na steki.
Superprzepis Smakosza: Rostbef pieczony na różowo
Składniki: rostbef, 2 łyżki musztardy, 3 ząbki czosnku, rozmaryn, oliwa, sól, pieprz
1. Natrzyj mięso oliwą, czosnkiem i rozmarynem, obsmaż ze wszystkich stron.
2. Posmaruj musztardą i piecz w 160°C do 55°C w środku.
3. Odstaw na 15 minut, kroj w cienkie plastry. Świetny na zimno z sosem tatarskim.
Naturalnie bezglutenowe – czysty produkt, bez żadnych dodatków. Doskonały wybór dla osób na diecie bezglutenowej.
Skład: Rostbef 100%
Informacje o produkcie:
Waga: 500g
Przechowywanie: w temperaturze 2–6°C
Termin przydatności do spożycia: 7 dni od daty pakowania
Spożywać po obróbce termicznej
Zamówienia i wysyłka: zamówienia przyjmujemy przez cały tydzień. Wysyłamy w poniedziałek, wtorek, środę i czwartek w opakowaniu chłodniczym. Zamówienia złożone w piątek, sobotę i niedzielę wysyłamy w poniedziałek.
Producent: Masarnia Smakosz, Tokarnia (Beskid Makowski)