Polędwica wołowa Galloway 1 kg – na steki i tatar

Polędwica wołowa z rasy „Galloway” – Mięso rasy„ Galloway” pochodzi z jedynej takiej chodowli w naszym Beskidzie. Stado żyje dziko i wypasa się cały rok żyjąc tylko na polu. Mięso ma mocny smak i można go porównać do dziczyzny. Hodowla jest całkowicie ekologiczna.

To mięso z ekologicznie czystych terenów Beskidu Makowskiego – całoroczny, naturalny wypas na górskich pastwiskach daje mu wyjątkowy, głęboki smak i ciemną barwę.

Polędwica wołowa to najbardziej kruchy i najszlachetniejszy kawałek wołowiny – na steki, tatara i pieczeń Wellington.

Superprzepis Smakosza: Befsztyk z polędwicy z masłem pieprzowym
Składniki: polędwica, 50 g masła, łyżeczka kolorowego pieprzu, czosnek, tymianek, sól morska
1. Pokrój polędwicę na steki grubości 4 cm, osusz.
2. Smaż na bardzo gorącej patelni po 2–3 minuty z każdej strony, pod koniec dodaj masło z pieprzem, czosnkiem i tymiankiem.
3. Odstaw na 5 minut, posyp solą morską.

Naturalnie bezglutenowe – czysty produkt, bez żadnych dodatków. Doskonały wybór dla osób na diecie bezglutenowej.

Skład: polędwica wołowa 100%

Informacje o produkcie:
Waga: 1kg
Przechowywanie: w temperaturze 2–6°C
Termin przydatności do spożycia: 7 dni od daty pakowania
Spożywać po obróbce termicznej

Zamówienia i wysyłka: zamówienia przyjmujemy przez cały tydzień. Wysyłamy w poniedziałek, wtorek, środę i czwartek w opakowaniu chłodniczym. Zamówienia złożone w piątek, sobotę i niedzielę wysyłamy w poniedziałek.

Producent: Masarnia Smakosz, Tokarnia (Beskid Makowski)