Pręga wołowa – Pręgę wołową uzyskujemy z Łopatki wołowej w przedniej ćwierci i pochodzi z byków ras mięsnych hodowanych w naszym regionie „Beskidu Makowskiego”.
Nasz region to ekologicznie czyste tereny Beskidu Makowskiego. Czyste górskie powietrze i spokojny chów w okolicznych gospodarstwach przekładają się na smak i jakość mięsa, które przygotowujemy w naszej masarni w Tokarni.
Pręga wołowa to kolagenowe mięso, które po długim gotowaniu staje się miękkie i kleiste – najlepsze na rosół i gulasz.
Superprzepis Smakosza: Rosół wołowy na prędze
Składniki: pręga, włoszczyzna, cebula opalona, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól
1. Mięso zalej zimną wodą i gotuj na małym ogniu 3 godziny, zbierając szumowiny.
2. Na ostatnią godzinę dodaj warzywa i przyprawy.
3. Przecedź, dopraw. Mięso podawaj z chrzanem.
Naturalnie bezglutenowe – czysty produkt, bez żadnych dodatków. Doskonały wybór dla osób na diecie bezglutenowej.
Skład: Pręga wołowa 100%
Informacje o produkcie:
Waga: 0,5kg
Przechowywanie: w temperaturze 2–6°C
Termin przydatności do spożycia: 5 dni od daty pakowania
Spożywać po obróbce termicznej
Zamówienia i wysyłka: zamówienia przyjmujemy przez cały tydzień. Wysyłamy w poniedziałek, wtorek, środę i czwartek w opakowaniu chłodniczym. Zamówienia złożone w piątek, sobotę i niedzielę wysyłamy w poniedziałek.
Producent: Masarnia Smakosz, Tokarnia (Beskid Makowski)