Szponder wołowy – Szponder wołowy to żebra wołowe znajdujące się na przedniej części ćwierci wołowej i pochodzi z byków ras mięsnych hodowanych w naszym regionie „Beskidu Makowskiego”.
Nasz region to ekologicznie czyste tereny Beskidu Makowskiego. Czyste górskie powietrze i spokojny chów w okolicznych gospodarstwach przekładają się na smak i jakość mięsa, które przygotowujemy w naszej masarni w Tokarni.
Szponder wołowy to przerośnięte mięso z kością – klasyczna baza najlepszego rosołu i gotowanej wołowiny.
Superprzepis Smakosza: Szponder gotowany z chrzanem
Składniki: szponder, włoszczyzna, cebula, liść laurowy, ziele angielskie, chrzan, śmietana, sól
1. Mięso gotuj w osolonej wodzie 2,5 godziny.
2. Dodaj włoszczyznę i przyprawy, gotuj kolejną godzinę – wywar to gotowy rosół.
3. Mięso pokrój i podawaj z sosem chrzanowo-śmietanowym.
Naturalnie bezglutenowe – czysty produkt, bez żadnych dodatków. Doskonały wybór dla osób na diecie bezglutenowej.
Skład: Szponder 100%
Informacje o produkcie:
Waga: 1kg
Przechowywanie: w temperaturze 2–6°C
Termin przydatności do spożycia: 5 dni od daty pakowania
Spożywać po obróbce termicznej
Zamówienia i wysyłka: zamówienia przyjmujemy przez cały tydzień. Wysyłamy w poniedziałek, wtorek, środę i czwartek w opakowaniu chłodniczym. Zamówienia złożone w piątek, sobotę i niedzielę wysyłamy w poniedziałek.
Producent: Masarnia Smakosz, Tokarnia (Beskid Makowski)