Nogi wieprzowe – Noga jest pozyskiwana z polskiej świnki hodowanej w naszym regionie „Beskidu Makowskiego”.
Nasz region to ekologicznie czyste tereny Beskidu Makowskiego. Czyste górskie powietrze i spokojny chów w okolicznych gospodarstwach przekładają się na smak i jakość mięsa, które przygotowujemy w naszej masarni w Tokarni.
Nogi wieprzowe są bogate w kolagen i naturalną żelatynę. To podstawa tradycyjnej galarety (zimnych nóżek) oraz mocnych, aromatycznych wywarów.
Superprzepis Smakosza: Zimne nóżki w galarecie
Składniki: 1 kg nóżek, włoszczyzna, cebula, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, natka
1. Nóżki opłucz i gotuj na małym ogniu 3–4 godziny z przyprawami, pod koniec dodaj włoszczyznę.
2. Mięso oddziel od kości i pokrój, wywar przecedź i dopraw czosnkiem, solą i pieprzem.
3. Ułóż mięso z marchewką i natką w miseczkach, zalej wywarem i schłodź do stężenia.
Naturalnie bezglutenowe – czysty produkt, bez żadnych dodatków. Doskonały wybór dla osób na diecie bezglutenowej.
Informacje o produkcie:
Waga: 1kg
Przechowywanie: w temperaturze 2–6°C
Termin przydatności do spożycia: 5 dni od daty pakowania
Spożywać po obróbce termicznej
Zamówienia i wysyłka: zamówienia przyjmujemy przez cały tydzień. Wysyłamy w poniedziałek, wtorek, środę i czwartek w opakowaniu chłodniczym. Zamówienia złożone w piątek, sobotę i niedzielę wysyłamy w poniedziałek.
Producent: Masarnia Smakosz, Tokarnia (Beskid Makowski)