Słonina wieprzowa – Słonina wieprzowa pozyskiwana ze świnek klasy „S” hodowanych w naszym regionie „Beskidu Makowskiego”.
Nasz region to ekologicznie czyste tereny Beskidu Makowskiego. Czyste górskie powietrze i spokojny chów w okolicznych gospodarstwach przekładają się na smak i jakość mięsa, które przygotowujemy w naszej masarni w Tokarni.
Słonina wieprzowa to tradycyjny składnik kuchni polskiej. Nadaje się do wytapiania smalcu, przygotowania skwarek oraz do solenia i wędzenia.
Superprzepis Smakosza: Słonina solona z czosnkiem
Składniki: 1 kg słoniny, 100 g soli, 6 ząbków czosnku, pieprz, liść laurowy, papryka słodka
1. Słoninę pokrój na kawałki 10x10 cm i natrzyj solą, czosnkiem i przyprawami.
2. Ułóż ciasno w słoju lub pojemniku, przykryj i trzymaj w lodówce 2–3 tygodnie.
3. Przed podaniem otrzep z soli i kroj w cienkie plastry – doskonała do chleba i ogórka.
Naturalnie bezglutenowe – czysty produkt, bez żadnych dodatków. Doskonały wybór dla osób na diecie bezglutenowej.
Informacje o produkcie:
Waga: 1kg
Przechowywanie: w temperaturze 2–6°C
Termin przydatności do spożycia: 5 dni od daty pakowania
Spożywać po obróbce termicznej
Zamówienia i wysyłka: zamówienia przyjmujemy przez cały tydzień. Wysyłamy w poniedziałek, wtorek, środę i czwartek w opakowaniu chłodniczym. Zamówienia złożone w piątek, sobotę i niedzielę wysyłamy w poniedziałek.
Producent: Masarnia Smakosz, Tokarnia (Beskid Makowski)