Kiełbasa swojska (wiejska) – Kiełbasa wiejska to produkt zrobiony według receptury która w naszym regionie uważana jest za doskonałą.Pyszna wieprzowa kiełbasa z galaretką stworzona na bazie wieprzowego mięsa jest długo wędzona drewnem olchy i buka.
Nasz region to ekologicznie czyste tereny Beskidu Makowskiego. Czyste górskie powietrze i spokojny chów w okolicznych gospodarstwach przekładają się na smak i jakość mięsa, które przygotowujemy w naszej masarni w Tokarni.
Kiełbasa swojska wiejska z mięsa i tłuszczu wieprzowego, z solą, pieprzem i czosnkiem, w jelicie naturalnym.
Superprzepis Smakosza: Bigos z kiełbasą swojską
Składniki: 500 g kiełbasy, 1 kg kiszonej kapusty, 500 g świeżej kapusty, 300 g mięsa wieprzowego, 10 suszonych śliwek, grzyby suszone, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz
1. Kapustę kiszoną i świeżą duś osobno do miękkości.
2. Mięso i kiełbasę pokrój i podsmaż, dodaj do kapusty z grzybami, śliwkami i przyprawami.
3. Duś na małym ogniu 2 godziny, najlepszy odgrzewany drugi i trzeci dzień.
Bez glutenu w recepturze – nie dodajemy mąki, bułki, kaszy ani innych składników zbożowych.
Skład: mięso i tłuszcz wieprzowy 100%,przyprawy: sól,pieprz,czosnek,jelito naturalne
Informacje o produkcie:
Waga: 0,5kg
Przechowywanie: w temperaturze 2–6°C
Termin przydatności do spożycia: 5 dni od daty pakowania
Produkt gotowy do spożycia
Zamówienia i wysyłka: zamówienia przyjmujemy przez cały tydzień. Wysyłamy w poniedziałek, wtorek, środę i czwartek w opakowaniu chłodniczym. Zamówienia złożone w piątek, sobotę i niedzielę wysyłamy w poniedziałek.
Producent: Masarnia Smakosz, Tokarnia (Beskid Makowski)