Wątróbka cielęca – Wątróbka cielęca z cielaczków hodowanych w naszym regionie Beskidu Makowskiego.
Nasz region to ekologicznie czyste tereny Beskidu Makowskiego. Czyste górskie powietrze i spokojny chów w okolicznych gospodarstwach przekładają się na smak i jakość mięsa, które przygotowujemy w naszej masarni w Tokarni.
Wątróbka cielęca to najdelikatniejsza z wątróbek – jasna, miękka, o łagodnym, lekko słodkawym smaku. Ceniona przez kucharzy, wymaga tylko krótkiego smażenia.
Superprzepis Smakosza: Wątróbka cielęca po wenecku
Składniki: 500 g wątróbki, 3 cebule, 2 łyżki masła, łyżka oliwy, natka pietruszki, sól, pieprz
1. Cebulę pokrój w cienkie piórka i duś powoli na maśle z oliwą przez 20 minut, aż będzie złota i słodka.
2. Wątróbkę pokrój w cienkie paski i smaż na mocnym ogniu 2–3 minuty.
3. Połącz z cebulą, dopraw solą i pieprzem, posyp natką. Podawaj z puree ziemniaczanym.
Naturalnie bezglutenowe – czysty produkt, bez żadnych dodatków. Doskonały wybór dla osób na diecie bezglutenowej.
Skład: Wątróbka cielęcia z cielaczków hodowanych w naszym regionie Beskidu Wyspowego
Informacje o produkcie:
Waga: 1kg
Przechowywanie: w temperaturze 2–6°C
Termin przydatności do spożycia: 5 dni od daty pakowania
Spożywać po obróbce termicznej
Zamówienia i wysyłka: zamówienia przyjmujemy przez cały tydzień. Wysyłamy w poniedziałek, wtorek, środę i czwartek w opakowaniu chłodniczym. Zamówienia złożone w piątek, sobotę i niedzielę wysyłamy w poniedziałek.
Producent: Masarnia Smakosz, Tokarnia (Beskid Makowski)